Da ich in diversen Foren immer wieder auf die Frage stosse, ob Dienstleister bei der Hochzeit auch ein Essen bekommen oder wo sie am besten sitzen sollten, dachte ich mir ich teile meine Erfahrungen mit euch.

Bekommen Dienstleister was zu essen?
Das kommt natürlich immer darauf an, wie lange sie im Einsatz sind. Wir handhaben das meistens so: Wenn wir nur bis vor dem Essen filmen, brauchen wir auch keinen Sitzplatz oder was zu Essen. Natürlich freuen wir uns darüber, aber bei 5h filmen muss es nicht unbedingt sein. Wenn wir jedoch bis nach dem Essen dabei sind, wäre es toll, wenn wir auch eine Kleinigkeit bekommen. Ähnlich wie das Brautpaar haben Videograf und Fotograf am Hochzeitstag meistens auch nicht viel Zeit etwas zu essen. Nach 10h Arbeit stellt sich dann aber auch mal der Hunger ein. Ausserdem ist während des Essens meist nicht viel zu filmen – wir müssen nicht festhalten, wie der Grillteller genüsslich in den Mund wandert.

Grundsätzlich ist es natürlich ganz euch überlassen, aber Dienstleister, die den ganzen Tag dabei sind, sollten auch mal was essen können. Das muss nicht unbedingt das gleiche wie für die Gäste sein. Oftmals bekommen die Gäste ein fixes Menü und für die Dienstleister gibt es ein eigenes (einfacheres) Gericht.

Wo sollen Videograf und Fotograf sitzen?
Gut wäre ein Platz in der Nähe des Brautpaares. Sollte spontan was passieren, noch Gratulanten nachkommen etc. dann sind wir immer schnell bei euch und können den Moment festhalten. Wenn es in der Nähe des Brautpaares nicht möglich ist, dann zumindest auf Sichtweite, so könnt ihr den Videografen auch herwinken wenn ihr ihn braucht.

Wann sollen die Dienstleister essen?
Am besten wäre es, wenn wir das Essen gleich mit dem Brautpaar bekommen. Nicht weil wir soooo hungrig sind, sondern einfach weil wir dann schneller wieder freigespielt sind für die Arbeit. Bei einer Hochzeit bekamen der Fotograf und ich das Essen ganz zum Schluss, alle anderen waren fertig und das Programm ging weiter – natürlich mussten wir das Essen dann stehen lassen. Klar, wir sind nicht zum Essen da – aber einerseits ist es schade, das gute Essen wegzuschmeissen und andererseits versteht es jeder, dass man auch mal essen muss. Über die 10-20 Minuten sitzen und Essen geniessen freuen wir uns immer.

Separater Tisch oder bei den Gästen?
Das kommt ganz auf eure Sitzordnung und die Location an. Wir saßen schon bei den Gästen, hatten einen separaten Tisch oder saßen an der Bar. Hier würde ich sagen gibt es keine Regel, macht es einfach so wie es euch am besten passt.

Essen DJ und Band auch mit?
Das werde ich oft gefragt, da DJ oder Band meist erst nach dem Essen zu spielen beginnen und daher sozusagen das Essen vor der Arbeitszeit wäre. Aber über eine Stärkung vor der Arbeit freuen sie sich auch sicher. Bei manchen Dienstleistern steht es bereits im Vertrag ob sie Essen bekommen oder nicht, mit anderen könnt ihr es ausmachen. Natürlich ist das ein bisschen ein Mehraufwand, aber man kann wie gesagt mit dem Restaurant/Catering sicher vereinbaren, ein einfaches Gericht nur für die Dienstleister zu machen.

Am besten fragt ihr die Dienstleister gleich bei der Besprechung/Buchung wie sie das normalerweise handhaben – im Endeffekt bleibt es ganz euch überlassen, aber wenn es euer Budget erlaubt, freuen sich eure Dienstleister sicher über ein gutes Essen.